谷雨节是什么时候,谷雨季节是什么时候

    按照中医“春养肝”的观点，谷雨期间要抓紧时机调理肝血。《遵生八笺》载：“季春之月，万物发陈，天地俱生，阳炽阴伏，宜卧早起早，以养脏器。时肝脏气伏，心当向旺，宜益肝补肾，以顺其时。”其时，阳气向外且旺盛，阴气潜伏，应早睡早起，以平衡阴阳，有利于养护脏器。在饮食方面，要多吃性平或微凉、味甘淡的食物，以防春火滋生，同时要忌大辛、大热及海腥类的发物，不吃过腻、过酸及煎炸食品，如辣椒、羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。“春养肝”应适当进食蔬菜，在众多蔬菜中，菠菜、苋菜、韭菜等当推“养肝”佳蔬。菠菜性凉味甘，具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，可利五脏、活血脉、止烦渴、助消化。苋菜则富含维生素，且铁质多，常吃能补血理气。韭菜含大量的钙、磷、纤维质和维生素 A， 对肝脏机能运作有帮助，可调理脾胃、温补阳气，对于常熬夜、精神不济的人来说，可健脾胃、养肝血，有助于振作精神、调节体力。
    谷雨期间也可进补，但应以平补为原则。枸杞具有滋阴补肾、清热解毒、养肝、明目等作用；何首乌则具有养血滋阴、补肝肾等好处。若是身体明显较虚弱的人，则可添加如西洋参、党参、黄芪等较为滋补的中药材来调养。

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