罗汉果之乡永福 探寻长寿的秘诀

2012-03-25 22:36:49  饮食养生罗汉果

  中国人对长寿的追寻从未终止,从秦始皇到现代人的养生搭配。于是,长寿之乡被一个个挖掘了出来,桂林永福县就是其中一个。 从桂林永福县城去最北边的龙江乡,沿江逆流而上,一起山明水秀。桂林永福县“福寿办”副主任赵修瑜向《中国旧事周刊》记者表明说,桂林永福境内的山与别处差异,呈“阳山”(即石山)和“阴山”(即土山)交错散布。这种天然环境的“阴阳均衡”,也被外地人看作是长寿的玄妙之一。自2006年开始,外地每年举行“福寿节”活动,并创建临机遇构福寿节组委会办公室,简称福寿办,担当活动构造及一样平常相干变乱。

  桂林永福的地理条件确有共同之处。据桂林永福县政协副主席黄泽治先容,在地球上北纬24度37分~25度26分之间的地区,大少数中间都是沙漠天气,寸草难生,人迹罕至,而唯有处于同纬度的桂林永福,整年降水量在2000毫米以上,森林粉饰笼罩率高达74.1%,境内树木使气勃勃,冬无酷寒,夏无隆冬。

  2007年出版的《永福福寿文明志》记录,由于植被繁茂,净化少,桂林永福的氛围中负氧离子含量很高,西江河谷每立方米氛围中负氧离子的含量相当于长江三角洲地区的1800多倍、珠江三角洲地区的3100倍。同时由于山多雾多,这里的日照时光要比平原少,日照百分率只要32%。

  曾有专家指出,由于外地住民受太阳辐射的影响较少,惹起早衰的状态也比平原少,这也是有益于长寿的要素之一。而桂林永福罗汉果的生长更是这一共同地理条件的最好证实。

  医学研讨标明,桂林永福罗汉果含多种维生素和氨基酸,有清肺止咳、降血脂、血压的作用。别的,还富含一种宝贵的有数精神甜甙,其甜度是蔗糖的300多倍,但热量却的确便是零,特地切合糖尿病和瘦弱症病人。因而,自古以来,桂林永福罗汉果就被誉为“西方神果”“长寿果”,是历代朝廷贡品。

  但桂林永福罗汉果对生长环境的恳求非常刻薄,黄泽治先容说,这种动物喜温和、短日照、昼夜温差大友好氛潮湿,忌渍水,怕霜冻又不耐低温。天下上70%的罗汉果都产自桂林永福,并次要生长在龙江乡。

  2008年,中科院天文迷信与资源研讨所研讨员王五一曾对永福长寿老人较多的几个乡镇做过迷信观察。结果发觉,外地的饮用水中富含对人体无益的多种微量元素。而据抽点检测,永福土壤中的硒含量为每千克1.1毫克,是天下匀称值的3.8倍,可称作是富硒土。

  “总之一句话,我们这里水土好!”黄泽治带着几分自得地说。

  对特地长寿人群的研讨,向来都是观察人类长寿玄妙的紧张蹊径。国际天然医学会把“每10万人中有7位百岁老人”作为“天下长寿之乡”的范例,2004年,巴马被认定符合这一范例,而列出天下五大长寿之乡。中国则把这个范例定位“每10万人中有3位”。

  “长寿向来不是一个要素就能发扬决定性作用的。”迷信界平凡以为,除了天然环境、社会经济等多方面要素外,遗传要素对寿命的奉献率占25%左右。作为老年医学研讨者,杨泽力图发觉的,便是基因对寿命的影响。从巴马开端,这样的研讨他坚持了十年。

  依据研讨,虽然在同一个省内,巴马与永福两个长寿人群的基因却不尽相反。巴马四面环山,与外界互换极为方便,因而基因较纯洁,次要为马来人群迁移而来。而永福自古以来就与外界坚持着互换,在基因上出现出南南方人群的融合。

  依据分析,巴马地区的长寿人群,在基因上的次要体现之一便是载脂蛋白E3比拟多,占到了80%~90%的比例。载脂蛋白E这种基因分为2、3、4三种亚型,此中2型和3型均能提早老年聪慧、心血管疾病等病症的发病年岁,升高发病率,推进寿命增长。

  而永福长寿人群的载脂蛋白E基因照顾状态虽与巴马人类似,但比例稍低,只要71.6%。但永福长寿老人的另一个基因线粒体基因单倍组F的出现频次是其他年岁比照组的1.5倍。而这个单倍组F,可以大概增长氧从容基的产生。氧从容基过多正是人体朽迈的缘由之一。

  实践上,线粒体基因对寿命的影响,现在也是朽迈学范畴的研讨热门。2007年,复旦大学的金力教授以另一个短命之乡江苏如皋为样本,对外地705名95岁以上的短命老人制止了研讨。结果发觉,在短命组中,有21.7%的短命人群基因线粒体是D4单倍型,这一比例远远高于其他年岁比照组。

  杨泽发觉,遗传的作用在永福的短命老人身上体现得很明白,许多老寿星要么父母短命,要么兄弟姐妹也都短命。

  对短命人群的基因研讨,国际迷信界不停都在制止。早在2001年8月,美国波士顿儿童医院等几家科研机构联合在国际最威望的学术期刊之一《美国迷信院学报》(PNAS)上,演讲了对137对90岁以上同胞兄妹的基因组学特性的研讨结果,发觉在第4号染色D4S1565位点上,可以大概具有短命基因。

  “事先这在迷信界是个大旧事,我们都很奋发。由于研讨职员称,将在半年至一年内,完全破解人类长寿基因之谜。可往常10年过来了,结果仍指日可待。”中科院院士、北京大学朽迈研讨核心主任童坦君对《中国旧事周刊》表现。

  童坦君并不喜好用“抗朽迈”这个词来称谓他的研讨范畴。“迷信展开到来日诰日,也只能说是‘延缓朽迈’,想抗是抗不住的。往常国际外有人用‘抗朽迈’这个词,偶然分是出于商业本事。”

  作为国际最早一批处理朽迈学研讨的学者,童坦君以为,现在国度对此的支持力度还远远不够,更多的科研经费,每每流向了诸如对高血压、糖尿病等一些老年疾病的研讨。

  1958年,中科院动物所曾创建了一个老年学研讨室,这是国际最早展开朽迈学研讨的科研机构。但不久就被因故取消。上世纪80年代初童坦君在美国留学时,就把稳到朽迈学将是医学界的一个热门。本筹划返国后就专攻这个偏向,可返来转头后却不得不去研讨肿瘤,直到近10年后才找机遇转向了朽迈学。

  据先容,比年来,中科院上海生命迷信研讨院和动物所不停对端粒酶颇有研讨。作为朽迈机理最紧张的实践之一,端粒酶的发觉者、三位美国迷信家在2009年取得了诺贝尔生理学和医学奖。而童坦君研讨的喜好点,曾经从端粒酶转向了Sirt1,听说这是现在国际朽迈学最热的范畴之一。

  从2000年开端,国度科技部先后发动了两期关于朽迈机理研讨的“973”项目,担当该项目首席迷信家的中国群众束缚军总医院(301医院)的陈香美院士以为,我国有天下上最为宏大的老年人群;56个民族提供了丰盛的遗传基因资源;宽大的版图促进了生存环境、生存要领和生存习气的宏大差异。这些为从全体、细胞及基因程度研讨朽迈提供了得天独厚的条件。别的,我国特有的西医实践和中草药资源,也为探究天然化合物干涉干涉朽迈的机制提供了宝贵经历,储藏着突破的潜能。

  童坦君所建立的北京大学朽迈研讨核心是上述项本事次要加入者。他发觉,一种名为p16的基因能抑止癌症,却有推进细胞朽迈的作用,这在国际上属于初次报道。童坦君表明说,一些掌握肿瘤的基因,是推进朽迈的;而延缓朽迈的基因,却能推进肿瘤的生长。因而,怎样拿捏分寸,让基因发扬公正的作用,黑白常艰巨的,以是短命是一个繁杂课题。

  “现在我国在对人体朽迈机理的根基研讨上,与外洋相比程度另有不小的差异。但随着社会经济展开到肯定阶段,人们对怎样延缓朽迈、延长命越来越感喜好,对朽迈学的研讨也开端热起来。”童坦君以为,“上医不治已病,治未病”,对人体朽迈机理和长寿的探究,素质上正是“治未病”,本事是要让人安康地老去。

  美国设有专业研讨朽迈的天下朽迈研讨所(NIA),而中国至今还没有此类的研究场所。现在,杨泽地点的老年医学研讨所正在报告创建真正意义上的国度级老年医学核心。和美国NIA正在展开的“长寿之家”大型研讨项目类似,杨泽还将连续着眼于国际“长寿之乡”的研讨,以揭开长寿的环境要素和遗传玄妙。

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