紫薯的吃法 营养食谱

2012-04-12 09:45:35  饮食养生紫薯

紫薯的吃法,营养食谱。紫薯是我们常吃到的一种食物,味道甜美,营养价值丰富,并且吃法有很多种,你知道哪些紫薯的做法呢?下面小编为大家介绍一种紫薯的吃法,其营养食谱,谁不心动呢?

材料:紫蕃薯(红薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克(这是用来做蒙布朗的饼底的,如果你喜欢可以多放些饼,但黄油也要相应增加)
紫蕃薯(红薯、地瓜):中等个头的大概2至3根,多一点少一点无所谓
淡奶油:这种包装的大概用1/3盒左右
黄油:可以随用随加,以能拌均匀消化饼为准则
 消化饼:大概4小包(一小包2片,共8片)

做法:事先去把蕃薯蒸熟,接着开始制作:
1、黄油隔水融化(一个碗装黄油,置于另一个装着热水的大碗内)
2、将消化饼压碎
3、消化饼碎和融化的黄油拌匀
4、蛋糕模(用了一个圆型的小饭盒)内铺上保鲜膜,将拌好的饼碎铺进去,压平
5、把蒸好蕃薯去皮压成薯泥
6、将淡奶油打发
7、薯泥和打发的奶油混合拌匀,至看不到白白的奶油为止
8、拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面,填紧压平
9、倒扣脱模,揭去保鲜膜即可(这里看到的上层其实是饼底哈,还要再倒扣一回使它在下面

紫薯的吃法,营养食谱的做法是不是很简单呢?而且营养价值也是很丰富呢?不妨自己在家中试着动手做一做,想要了解更多做法,请继续关注本站。

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