有关桔子的特别提示 需要注意哪些

　　桔子虽然好吃，而且营养与用处也比较多，但是，你了解吃桔子需要注意些什么吗？养生频道小编接下来将会为你揭秘，一定要看仔细哦！

　　1.吃桔子过多引起结石

　　桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。

　　2.儿童尤其不宜多吃桔子

　　桔子含有丰富的胡萝卜素，如大量吃入，每天500克左右连吃两个月，可出现高胡萝卜素血症，其表现为手、足掌皮肤黄染，渐染全身，可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状，有时易与肝炎混淆。

　　胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A，而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化，就随血液遍及周身各处沉积，对身体产生不良反应。

　　有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时，应停食1~2周再吃。

　　食用桔子时应注意以下几点：

　　一、控制食用量。

　　据测，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

　　二、桔子不宜与萝卜同食。

　　近年来，科学家们通过大量的临床观察发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如桔子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导 致甲状腺肿大。

　　因此，专家们提醒人们注意，在食用萝卜等十字花科蔬菜后，不宜马上吃桔子、苹果、葡萄等水果。所以你在吃这些食物的时候可要注意啦！

　　三、桔子与牛奶不宜同食。

　　牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
　　另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　孕妇每天吃柑桔不应该超过3只，总重量在250克以内。

　　酸桔子变甜的小技巧

　　冬天是桔子味道最好的季节。但是，有时会碰到酸酸的桔子。这种时候，有一种方法可以让酸桔子变成甜桔子。方法超级简单，将桔子放在自行车的篮子里，在附近转一圈。回来后，你再尝尝篮子里的桔子，啊，真是不可思议啊。酸桔子不知怎么回事变成了甜甜的桔子了。冬天，人们一般喜欢闷在家里，推着自行车转一圈，正好可以缓解运动不足，而且吃桔子可以获取维生素C，真是美容与健康一举两得啊。一定要试试啊。

　　小编：看过上面的内容，相信你又明白了许多，所以一定要记住，不可以多吃桔子，尤其是小朋友更要控制食用的量。并且桔子不可以与萝卜、牛奶一同进食。

《有关桔子的特别提示 需要注意哪些》阅读地址: http://www.shanyuwang.com/2012/0413/3249.html