蛋糕的起源 源自于西方的经典

2012-04-16 09:03:54  饮食养生蛋糕

        很多人都喜欢吃蛋糕,尤其是众多MM,见到蛋糕眼睛都红。因为蛋糕的香气迷人,蛋糕的美味更是诱人,可是如果问你蛋糕的起源是什么?恐怕一般人是回答不出来的。如果你喜欢吃蛋糕,却不知道它的起源,那么你就太不应该了,今天我们这里就来为大家介绍一下蛋糕的起源。赶快来学习一下吧!

        最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的,这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方GJ与南方GJ进口。

  在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方GJ的饮食习惯也跟着彻底地改变。

  从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播开来。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅的同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。

  蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。

        闪愈网(www.shanyuwang.com)温馨提醒:蛋糕的起源历史悠久,它不仅有着诱人的美味,而且还有着迷人的香气,在你吃到蛋糕的时候,一定要想一想它的悠久的历史,这样才更有意义。

 
 

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