女人养生,女孩发育期吃什么好

2012-05-10 10:08:25  日常养生

女人养生,女孩发育期吃什么好

 营养素的功能在于构成躯体,修补组织,供给热量,补充消耗,调节生理功能。

青春期应补充的营养素有:

(1)碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%~50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要许多额外的营养,热量主要来自碳水化合物,亦即谷类食物,所以青少年必须保证足够的饭量。

(2)蛋白质。蛋白质是生长发育的基础,身体细胞大量增殖,其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2~4克。人体的蛋白质主要由食物供给,蛋类、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,营养得到合理利用。

(3)维生素。在生长发育中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜、豆类等蔬菜含有大量B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿含有大量维生素C。

(4)矿物质。矿物质是人体生理活动必不可少的,尤其是青少年,对矿物质的需要量极大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成,如钙摄入不足或钙磷比例不适当,必然会导致骨骼发育不全。奶类、豆制品含有丰富的钙。青少年对铁的需要量高于成人。铁是组成血红蛋白的必要成分,如果膳食中缺铁,就会造成缺铁性贫血。特别是女性,每次月经要损失50~100毫升血,至少要补充15~30毫克铁。油菜、韭菜中含有丰富的铁。

女人养生,女孩发育期吃什么好》阅读地址: http://www.shanyuwang.com/2012/0510/6312.html