霜降时节宜吃红柿子

2012-11-06 12:39:33  霜降养生

    在我国一些地区,霜降时节讲究吃红柿子,在当地人看来,红柿子不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。

  在很多地方,尤其是闽南一带有这样的说法“霜降吃柿子,不会流鼻涕”。有些地方的解释是:霜降这天要吃柿子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。一些住在农村的人们,到了这个时候,就会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。片片黄叶,与红红的柿子交相辉映,这一幅深秋的田园风景图,是很多人淳朴和美好的回忆。

  柿子不但具有涩肠、润肺、止血、和胃的功效,还可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,具有极高的营养价值,被誉为“最甜的金果子”。而霜降节气之后,被霜打过的柿子更是绝佳的美味,既好吃又不贵,还能滋补身体,因此很多人都习惯在“霜降”前后买上几斤回家慢慢品尝。

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