美味又简单的可乐鸡翅

导读:

比炸鸡翅健康

美味又简单的可乐鸡翅的材料:

鸡翅10只，可乐200ML，豆油少许，盐少许，糖1茶匙，老抽1汤匙，姜1小块切丝，切片
 

美味又简单的可乐鸡翅的做法:
1、锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来；
2、净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽；
3、锅盖上盖儿，小火煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中火把汁烧干再出锅。
 

美食天下菜谱温馨提示:
一定用小火煮鸡翅。加糖会使汁液浓稠，但加多了会有苦味。
 

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