沙姜白切鸭的做法

沙姜白切鸭的材料:

鸭，酒，沙姜，盐
 

沙姜白切鸭的做法:

1.鸭一块洗净,用盐、酒腌好待用。
2.沙姜洗净去皮。
3.磨成姜蓉放盐调味后浇上熟油便成蘸料了。
4.将鸭放滚水里中火浸约30分钟，捞起斩件便可。
 

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