做冬瓜粒杂锦汤的方法

       冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，而且还有这美容养颜的作用。所以常食冬瓜，能够有效的达到减肥美容的效果，而且不用戒掉鱼肉等容易让人发胖的食物，因为即使有脂肪，在食用冬瓜后，能够将其消耗掉。而冬瓜的最好的做法还是做汤，下面我向大家推荐一个关于冬瓜汤的制作方法。

冬瓜粒杂锦汤的制作材料：

主料：冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克

制作方法：

1.冬瓜去皮，洗净切粒。冬菇浸软，去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳，大的可切件。鸡蛋搅匀待用。

2.半锅水烧开，然后放冬姑、冬瓜，煮至将熟时，便放瘦肉、叉烧、虾肉，最后放鸡肝，接着倒下鸡蛋煮熟便成。

功效：

益肠明目、减肥消脂、清润消滞

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